山珍海错美食做法,酱腌烧吊菜子的做法

2019-10-08 13:41 来源:未知

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“那久专门的工作忙,就只想做点轻便的,再加上海昆腔团明的天气逐年的热了,酱梅菜近些日子是作者家饭桌子上的主打。

本条热拌烧白茄,依然跟母亲学的,此前阿娘连连烧矮瓜、烧辣子、烧各个植物食物的材料,烧好现在就热拌,大家保山风味,太好吃了。

白茄作者当然不爱好吃的,可是这种烧出来,极度爱怜,酸辣酸辣的。”

“最欣赏买的蔬菜正是西红柿,落苏了,不光是因为喜好吃,最关键的是管理起来大概,在婆家的时候,最欣赏老爹给小编做的热拌落苏了,先蒸,再拌,可是好像对落苏的类别很有供给,老妈相比喜欢吃的是沙拉酱烧落苏,平日为了迁就小编,而让我爸做作者喜欢吃的,做了老母后才晓得,老母为了自身的儿女别讲抛弃本人喜好的事物,就算是付出百分百,皆以真心地服气的。”

食物的材料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 茄子两个
  • 甜椒两个
  • 茄子3根

辅料

辅料

  • 香菜适量
  • 青椒2个

配料

配料

  • 盐巴适量
  • 味精适量
  • 酸醋适量
  • 蒜蓉适量
  • 油辣子适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉酱适量
  • 适量
  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简单难度
  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 大致难度

酱腌烧吊菜子的做法步骤

蒜茸辣酱烧白茄的做法步骤

  • 图片 31落苏和彩椒烧熟,去掉黑皮。
  • 图片 42吊菜子和大椒烧熟。
  • 图片 53去掉黑皮。
  • 图片 64撕成条状。
  • 图片 75放上香菜芝麻酱和调味剂。
  • 图片 86放上油辣子。
  • 图片 97拌匀。
  • 图片 101矮瓜洗净,切滚刀备用
  • 图片 112切好的矮瓜放入电饭锅蒸屉里蒸熟
  • 图片 123锅里加油,烧热
  • 图片 134倒进白茄乾煎
  • 图片 145加盟切好的花椒,加盐,干炒
  • 图片 156加糖翻搅
  • 图片 167加豆瓣酱翻搅,出锅

小法门把吊菜子先蒸下,相比易于熟,並且炒起来越来越好吃,当然也得以不蒸多加点慢慢煸

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