美食食谱,萝卜烧牛筋的做法

2019-10-13 01:22 来源:未知

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食物的材料明细

“丈夫不爱吃羊肉,不过牛筋依旧喜欢的。作者是提前把牛筋炖烂了。”

主料

食物的原料明细

  • 牛筋400克
  • 适量
  • 适量

主料

辅料

  • 萝卜适量
  • 牛筋适量
  • 萝卜400克
  • 花椒粒5颗

辅料

  • 适量
  • 茴香适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 白醋适量
  • 鸡精适量
  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 普通难度

牛筋烧萝卜的做法步骤

  • 酸甜口味
  • 烧工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 平凡难度
  • 图片 31准备好原材质,萝卜切丝,牛筋切断。笔者那买的是产品牛筋。
  • 图片 42辅料有:姜。蒜。花椒。辣椒。香菜
  • 图片 53油热放入花生酱,还大概有上述辅料炒出香味归入牛筋翻搅后放入清澈的凉水没过牛筋。小编那火大了,拍照糊掉了,所以依然完全不能够二用。哈哈
  • 图片 64然后倒入萝卜煮煮软烂,起锅。
  • 图片 75起锅装盘归入香菜点缀,,开吃。孙子说,这些肥肉好好吃,,儿呀,,那是牛筋。

萝卜烧牛筋的做法步骤

小诀要牛筋买成品的无需煮相当久,,也得以用水发牛筋代替,,笔者感觉这么做猪皮确定能够吃。后一次探索。

  • 图片 81萝卜切开,牛筋提前炖好切小块。
  • 图片 92锅热放一些些油放入香丝菜花椒蒜姜炒出香味,然后把那些资料捞出。放沙拉酱炒出点红油放入萝卜块,混煮一会放少些酒。
  • 图片 103加清澈的凉水,盐,果糖一点点,老鳖一特醋少些。鸡精烧热水,中火炖。
  • 图片 114炖上7分钟左右,萝卜基本已经熟透放入牛筋,倒入小量生抽。
  • 图片 125装盘撒上延荽就能够。
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