美食食谱,香菇肉挞的做法

2019-11-01 11:57 来源:未知

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食材明细

“吃多了酥皮蛋挞,对黄油那浓郁的奶香是不是有些觉得有些腻了呢?今天用香菇来做挞皮,用香香的肉馅做内馅,浓郁又新颖,可以当正餐,又不担心高脂肪的摄入,一口一个,很美味呢!”

主料

食材明细

  • 香菇适量
  • 黄油适量

主料

辅料

  • 香菇适量
  • 黑胡椒适量

辅料

  • 猪肉末适量
  • 牛肉末适量
  • 酱香口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

配料

烤香菇的做法步骤

  • 适量
  • 酱油适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 味精适量
  • 图片 311.香菇洗净,用盐揉搓一下,静置一会
  • 图片 42铺在烤盘上,放少量黄油和黑胡椒
  • 图片 53上下管180度烤25分即可
  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

香菇肉挞的做法步骤

  • 图片 61将香菇洗净,去梗。
  • 图片 72将提前绞好的猪肉末与牛肉末混合。
  • 图片 83放入盐。
  • 图片 94放入酱油。
  • 图片 105放入黑胡椒粉。
  • 图片 116 放入味素,搅拌均匀。
  • 图片 127将拌好的肉馅 堆放在香菇上。
  • 图片 138放入烤箱,200度,烤15分钟,烤好后放上法香。

小窍门1 香菇要尽量挑选差不多大小的,这样受热程度一样,不会出现有的生有的烤坏的情况。

2 肉馅可以根据喜好来调味,可以加辣椒粉等。

3 烤的时间视自家烤箱的情况而定。

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