山芋的做法大全,毛芋头蒸三层肉的做法

2019-10-08 16:05 来源:未知

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甘薯是国内南方地区餐桌子的上面常见的佳肴美馔,也是十分受大家热爱的菜色之一。毛芋头的做法相当多,煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可,青芋如何是好好吃,是亟需一定的烹调技艺才具落到实处。

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图片 2红山药如何是好爽脆"/>

食物原料明细

木薯怎么做好吃:毛芋头肋骨

主料

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  • 五花肉适量

食物材料筹划

辅料

排骨、芋头、红椒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、盐、料酒、生抽、胡椒粉、生粉、白糖。

  • 芋头适量

艺术步骤

配料

1、将肋骨洗濯干净,宰成小块,红椒切圈,葱切花,姜切成条备用。

  • 适量
  • 蒜米适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 花生油适量

2、毛芋头去皮洗净滚刀切成条,稍风干表皮水份备用。

3、豚骨放适当的数量披垒粉、盐、老抽、黄酒、姜片、生粉和果糖抓匀,烟熏30分钟。

  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 差不离难度

4、炒锅放油,将腌好的排骨倒入翻搅,中火煎焖至两面黄褐。

青芋蒸三层肉的做法步骤

5、然后放入姜蒜、桂皮、八角,爆出香味。

  • 图片 41青芋削皮切厚片,摆盘
  • 图片 52三层肉切成块,放老抽,姜,蒜米,花生,油,盐,盐渍10分钟。
  • 图片 63把五花肉放在芋艿上,盖满就上锅蒸20分钟。
  • 图片 74蒸到二分一光阴的时候能够放些杭椒,笔者就放了一派。鸳鸯吃法,很好。黄椒放完直接蒸就好了。
  • 图片 85末段蒸好出锅撒上切碎的葱就能够开吃了。

6、煲内放少量底油,青芋放入煲内,在上头撒少些的盐,排骨倒入芋艿上边。

小秘籍酱油要放够,要否则蒸出来白白的欠赏心悦目。能够适当放一丝丝生抽

7、盖上盖子中型小型火煲约十八分钟至用象牙筷扎青芋熟透。

8、归入巴椒盖二分钟就能够关火,撒上切碎的葱就能够上桌。

白薯怎么办好吃:毛芋头蛋卷

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食物原料希图

鸡蛋、芋头、白糖、油。

措施步骤

1、鸡蛋打入碗中,和弄均匀。

2、锅内放油,倒入鸡蛋,煎制作而成鸡蛋薄饼,盛出备用。

3、毛芋头去皮洗净切丝,用保鲜袋封好,电磁波炉烤5分钟后抽出。

4、待芋艿稍凉后,参预绵白糖压成泥。

5、将阿鹅泥涂在鸡蛋饼上,卷成卷。

6、用手将卷捏成三角形,切成小段,就可以食用。

萌番薯如何是好好吃:青芋扣肉

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食物材料企图

芋头、五花肉、菜干、蒜、干辣椒、酱油、料酒、醋、糖、水淀粉。

措施步骤

1、菜干用清澈的凉水泡发三刻钟,控干水分切粒,干花椒和蒜切粒备用。

2、芋艿去皮洗净切丝,参加适合的量生抽和凉拌半个小时。

3、锅中加水烧开加少量黄酒放三层肉小火煮半钟头,捞出晾凉抹小量老抽提味上色。

4、热锅放油放入三层肉,肉皮朝下煎至皮起泡后捞出晾凉。

5、将三层肉均匀切条,皮朝下码在盘子里。

6、热锅热油放干花椒、蒜粒炒出香味一下,倒入菜干粒爆炒一会儿。

7、放入少量生抽、料酒、糖、醋,炒匀再加点水煮一会。

8、把二分一菜干铺在肉上边,接着铺上芋艿片,另四分之二菜干铺在沙葛上。

9、另起一锅加水烧开把装好菜的碗放进去蒸1钟头,蒸熟后取三个市价把肉倒扣出来。

青芋咋办好吃:剁辣子毛芋头

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食物的材料希图

沙葛适当的数量,川椒、青椒、指天椒、Samsung辣各少些,油适合的数量,盐、麻油少量。

主意步骤

1、将红山药洗净后归入沸水中煮20分钟,捞起放凉备用。

2、青椒,川椒切圈,指天椒,金立辣剁碎。

3、毛芋头去皮切成丝,与各样杭椒一起放入盘中。

4、在盘中加油,盐拌匀,上锅清蒸半钟头。

5、出锅后淋上芝麻油就能够。

凉薯如何做好吃:蒸芋艿

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食物材料策动

芋头500克,酱油、白醋、盐适量。

情势步骤

1、将山芋加盐和香醋泡片刻;

2、蒸锅中加水,毛芋头装盘,上锅隔水蒸;

3、上盖后大火煮开,转大火蒸20分钟;

4、出锅就能够蘸老抽食用。

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