奶酪土豆烤双茄的做法,美味的吃食美食做法

2019-10-16 04:58 来源:未知

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茄子 奶酪 土豆

3张图片

做奶酪土豆烤双茄所需厨具:

电烤箱

“第一次这样烤茄子,真的太好吃了。本来在红姐那里看到菜谱就想着要学,周末的时候就做了,没想到是出乎意料的美味呀。
在奶酪、蕃茄和茄子的基础上我又加了一个土豆,口感更加的丰富了,而且看起来也相当的诱人,喜欢的一定不要错过哟。”

奶酪土豆烤双茄的做法图解步骤

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1.准备好所需要的材料

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2.茄子切小圆片,不要太薄了

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3.土豆也切小片,稍微比茄子薄一些,蕃茄切小片

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vnsr官方网站,4.把茄子和土豆片放在大碗中用盐、十三香、生抽和食用油搅拌均匀入下味

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5.马苏里拉擦丝备用

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6.把茄子和土豆排入烤盘,茄子下土豆片上,入210度的烤箱中层烤15分钟

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7.把烤半熟的茄子土豆取出来,上面再放一片蕃茄块,撒上奶酪

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8.继续入烤箱烤至8分钟左右出炉

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9.直接用手拿着吃好过瘾

食材明细

家常美食网小窍门:

茄子和土豆先腌几分钟入下味更好吃;土豆要稍微比茄子切的薄点才能同步烤熟;上面的马苏里拉可以放多点哟,真的香。

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主料

  • 茄子一个
  • 奶酪40G
  • 土豆一个

辅料

  • 蕃茄一个
  • 十三香少许
  • 油盐适量
  • 生抽少许
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

奶酪土豆烤双茄的做法步骤

  • vnsr官方网站 121准备好所需要的材料
  • vnsr官方网站 132茄子切小圆片,不要太薄了
  • vnsr官方网站 143土豆也切小片,稍微比茄子薄一些,蕃茄切小片
  • vnsr官方网站 154把茄子和土豆片放在大碗中用盐、十三香、生抽和食用油搅拌均匀入下味
  • vnsr官方网站 165马苏里拉擦丝备用
  • vnsr官方网站 176把茄子和土豆排入烤盘,茄子下土豆片上,入210度的烤箱中层烤15分钟
  • vnsr官方网站 187把烤半熟的茄子土豆取出来,上面再放一片蕃茄块,撒上奶酪
  • vnsr官方网站 198继续入烤箱烤至8分钟左右出炉
  • vnsr官方网站 209直接用手拿着吃好过瘾

小窍门茄子和土豆先腌几分钟入下味更好吃;
土豆要稍微比茄子切的薄点才能同步烤熟;
上面的马苏里拉可以放多点哟,真的香。

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