美食食谱,花菜炒猪头肉的做法

2019-10-08 13:45 来源:未知

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 花菜适量
  • 花菜适量
  • 熟猪头肉适量

辅料

辅料

  • 适量
  • 蚝油适量
  • 酱油适量
  • 蚝油适量
  • 白糖适量
  • 生姜适量
  • 蒜头适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 小葱适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

蚝油花菜的做法步骤

花菜炒猪头肉的做法步骤

  • 图片 31花菜掰成小朵.
  • 图片 42锅烧热水.
  • 图片 53到入花菜绰熟.
  • 图片 64在放入清水里过一下.
  • 图片 75沥干水分备用.
  • 图片 86热锅入油,放入花菜翻炒翻炒.
  • 图片 97在放入小半勺盐,到入蚝油.
  • 图片 108翻炒均匀即可.
  • 图片 111花菜掰成小朵洗净。
  • 图片 122市场买回的熟猪头肉洗净切片。
  • 图片 133蒜拍破去掉外衣切碎,生姜切片。
  • 图片 144小葱洗净切碎。
  • 图片 155锅中烧水,水开后放入洗净的花菜焯两分钟捞出沥水。
  • 图片 166锅中放油烧热,放入蒜粒和姜片煸香。
  • 图片 177放入猪头肉翻炒几下。
  • 图片 188放入花菜翻炒。
  • 图片 199放入酱油翻炒均匀。
  • 图片 2010放入蚝油翻炒均匀。
  • 图片 2111放入一点白糖。
  • 图片 2212放入盐调味。
  • 图片 2313放入鸡精。
  • 图片 2414撒入葱花翻炒均匀,关火。
  • 图片 2515成品。
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