茄汁大虾的做法

2019-10-10 10:42 来源:未知

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“那是女儿的最爱!”

“未来就是基围虾一大波上市之季,喜欢吃虾,更欣赏吃酸酸甜甜个口味。
基围虾:果胶丰富,肉质软绵绵,易消化,对身体软弱以至病后要求爱护的人是极好的食品。虾仁还应该有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀活血、利尿滋阳、通络解痉、明目镇痉等效能。”

食物的原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 基围虾300克
  • 基围虾500克

辅料

辅料

  • 洋茄沙司75克
  • 葱姜适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖二勺
  • 白醋一勺
  • 葱姜蒜适量
  • 西红柿沙司二大勺
  • 白胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 不解难度
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 常见难度

茄汁大虾的做法步骤

茄汁大虾的做法步骤

  • 图片 31筹算基围虾大致6两左右,洗净备用。
  • 图片 42计划配料,葱姜各少些,洋茄沙司50-100克。
  • 图片 53热锅凉油,下葱姜小火煸出香味。
  • 图片 64下入大虾生煎。
  • 图片 75清炒三分钟至大虾变色,加入臭柿沙司。
  • 图片 86略微生煎至大虾都沾上茄汁,加一丢丢盐就可以出锅装盘。
  • 图片 91预备食物材料
  • 图片 102虾洗涤干净后,剪去虾枪和虾须,用牙签在虾背部第1节处挑出紫蓝的泥肠。
  • 图片 113葱姜蒜切碎。
  • 图片 124将虾归入盘中,放入盐、白玉椒粉、花雕烟熏15分钟。
  • 图片 135锅中热油,5成热时放葱姜蒜煸香。
  • 图片 146归入基围虾翻搅至虾变浅葱绿。
  • 图片 157归入二大勺洋茄沙司
  • 图片 168归入一些些盐混烧
  • 图片 179出席一勺陈醋
  • 图片 1810归入二勺葡萄糖拌均匀就可以。

小秘籍西红柿沙司本身就含有盐味,所以最终的盐依照情形可加可不加。

小秘籍1 洋茄沙司和糖随自家的口味适当抬高。

2 烹制虾的年华不能够太长 ,否则纯虾肉会发老。

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