摩卡可可曲奇的做法

2019-10-11 06:06 来源:未知

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食物原料清单

1张图片

低粉 160g 低粉 160g
可可粉 40g 可可粉 40g
咖啡粉 2g 咖啡粉 2g
黑糖粉 50g 黑糖粉 50g
植物油 100ml 植物油 100ml
热牛奶 30ml 热牛奶 30ml
盐 1g 盐 1g
碎花生仁 适量 碎花生仁 适量

食物的材料明细

烹调步骤

主料

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  • 低粉160g
  • 咖啡粉2g
  • 植物油100ml
  • 1g
  • 可可粉40g
  • 黑糖粉50g
  • 热牛奶30ml

步骤1

辅料

盆里倒入160g低粉,40g可可粉,2g咖啡粉,50g白糖,1g盐。

  • 碎花生仁适量

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步骤2

  • 甜美口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗费时间
  • 简简单单难度

拌匀后倒入100ml葵花子油。

摩卡可可曲奇的做法步骤

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  • 图片 51盆里倒入160g低粉,40g可可粉,2g咖啡粉,50g绵白糖,1g盐。
  • 图片 62拌匀后倒入100ml火麻油。
  • 图片 73倒入30ml热牛奶。
  • 图片 84用手掌搓匀了。
  • 图片 95揉成棍状,那样子那疙瘩确实联想到了粑粑…~取一把切碎的花生米
  • 图片 106裹满整个面团外。要压一压,不然轻巧掉。放入智能双门电冰箱冷冻半个小时定型。
  • 图片 117从三门双门电冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。
  • 图片 128烤箱上下管中层170度25分钟左右。

步骤3

倒入30ml热牛奶。

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步骤4

用手掌搓匀了。

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步骤5

揉成棍状,那样子那疙瘩确实联想到了粑粑…~取一把切碎的花生米

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步骤6

裹满全体面团外。要压一压,不然轻便掉。归入三门电冰箱冷冻三时辰定型。

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步骤7

从对开门冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。

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步骤8

烤箱上下管中层170度25分钟左右。 小贴士

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