美味美食做法,不爱吃肉的有福了

2019-10-15 01:41 来源:未知

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糖醋萝卜丝

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“岳母是牙口极倒霉的人,新岁在走亲属之间。她尝到一款糯的辣藕片,笔者听见后就在回去给他也DIY了一下,味儿还要增长,后一次花椒要换到红黄椒粉,那样子看起来恐怕更进一竿的抓住人。”

主料:红萝卜,1个

食物的原料明细

辅料:白砂糖,30g盐,1g白醋,30g

主料

操作步骤:

  • 莲藕750克

1.先把芦菔洗净。

辅料

2.切成薄片。

  • 香油适量
  • 白糖适量
  • 酱油适量
  • 黄辣酱适量

3.聊到底切成细丝。

4.放到深点的物价指数里。

  • 微辣口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗费时间
  • 大致难度

5.家家户户步向葡萄糖、黑醋、盐调匀。

酱香藕条的做法步骤

6.盐渍十秒钟。

  • 图片 31备天葱一段。
  • 图片 42将藕去皮改刀。
  • 图片 53再冲净后入电压锅并参加适合的数量清澈的凉水。
  • 图片 64电压煮至35分钟。
  • 图片 75另备麻油,老抽香辣酱及一定量红糖拌制好。
  • 图片 86将压煮好的藕条下至在调味碗里,拌至均匀上味。
  • 图片 97最终摆盘就能够上桌享用。

7.装盘。

小秘诀最终是用电压锅压煮,那样子压煮出来的藕很糯香。

血水豆腐炒包包白

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主料:血豆腐,300g圆白菜400g

辅料:油,少量盐,少量老抽,适当的数量醋,适当的量糖,适当的数量花椒,适合的量切碎的葱

操作步骤:

1.把血水豆腐洗净切块

2.用水焯一下

3.圆黄芽菜洗净切丝

4.葱炝锅

5.倒圆黄芽菜滑炒

6.倒生抽翻搅

7.倒醋清炒

8.倒血水豆腐干炒

9.放一勺糖干炒

10.末段放盐生煎均匀出锅

糖醋梅豆

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主料:梅豆215g

辅料:油,适合的数量生抽,适当的数量老陈醋,适当的量黄砂糖,1.5勺盐,适当的数量味素

操作步骤:

1.食材:梅豆。

2.将梅豆摘洗干净,捞出。

3.烧锅倒油烧热,下入摘洗好的梅豆清炒清炒。

4.随之,加少量的水煮开。

5.跟着,加适合的量的老抽。

6.加适当的数量的老鳖一特醋。

7.加入1.5勺白糖。

8.加适龄的盐。

9.加适中的味之素。

10.调味煮开。

11.然后,煮至梅豆熟软,即成。

12.出锅,装盘。

炒糖醋菜椒西瓜皮

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主料:西瓜皮200g

辅料:油,少量盐,适合的量糖,少量醋,少量葱,少量蒜,适合的量干花椒,适当的数量浓醇白汤,适合的量胡椒,青椒4个

操作步骤:

1.筹划好西瓜皮和杭椒。

2.削去寒瓜皮外面包车型大巴硬皮。

3.菜椒去除籽,切成菱形块。

4.把水瓜皮切成丝。

5.切好葱、辣椒,蒜拍扁。

6.碗中入糖、醋、浓醇毛汤搅匀备用。

7.锅烧热,入油加葱、蒜、杭椒炸香。

8.投入甜椒炒到约八成熟。

9.再投入水瓜皮炒一炒。

10.然后倒入料汁炒匀,出席盐和花椒粉拌匀出锅。

糖醋木耳萝卜丝

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主料:萝卜300g,木耳30g

辅料:芝麻油适宜,盐适当的量,红糖适合的量,老陈醋适合的数量,调味精适当的数量,葱姜少量

操作步骤:

1.萝卜洗干净,切块。

2.木耳泡发好,入水焯后切丝。

3.起油锅,葱姜入锅煸香。

4.萝卜丝入锅炒。加一点点水,盖上锅盖烧一会。

5.木耳入锅炒。

6.加黄砂糖炒。

7.加黑醋炒。

8.加盐、味精炒。

9.炒均匀就能够出锅装盘。

莺桃萝卜

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主要调味品:车厘子萝卜300g

辅料:芝麻油适合的数量,盐少量,食用醋6小勺,白砂糖3小勺,鸡精适当的数量

操作步骤:

1.将白萝卜清洗干净,自然的干水分。

2.将萝卜切成均匀薄片,反面不隔开。

3.将切好的芦菔归入碗中摆好。

4.调醋汁:6小勺醋,3小勺赤砂糖,适合的数量盐和调味素,滴入几滴芝麻油调匀。

5.将调好的汁倒入萝卜碗中。

6.将萝卜切成片面朝下,尽在醋汁中。然后将盐洒在萝卜面上,进行盐渍1-2小时。

7.腌好的萝卜,酸甜味,很脆嫩。

糖醋藕片

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主料:藕1节

辅料:油适合的数量,盐2g,糖3g,醋5g,花椒粉少量,切碎的葱适当的数量

操作步骤:

1.藕洗净,去皮切成条,用水泡一下。

2.捞出淋干。

3.锅内放小量油,油热炒藕片。

4.加花椒粉。

5.加糖、醋。

6.加葱花。

7.加盐。

8.干炒片刻,盛出就可以。

糖醋马铃薯丝

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主料:土豆350g

辅料:油适合的量,盐适当的数量,葱段适合的量,胡萝卜适合的数量,彩椒适当的量,老鳖一特醋适当的数量,原糖适当的量,味之素适合的量

操作步骤:

1.土豆削皮

2.切成细丝用干净的水洗三回用清水泡上

3.红萝卜菜椒切成细丝

4.热锅放油放入葱段

5.放入风干水分的马铃薯丝

6.快捷混炒

7.放入适当的量的老醋和白砂糖

8.归入适合的数量的盐

9.归入红萝卜丝和青椒丝

10.倒入一些调味精爆炒均匀

11.出锅了

胭脂藕

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主料:藕1个

辅料:火龙果皮汁适合的数量,盐适合的量,白砂糖适当的数量,老醋适当的量

操作步骤:

1.主料:藕

2.把藕洗净去皮。

3.切成5mm后的片。

4.把青龙果皮压榨出汁,加少量盐、葡萄糖、白醋调味,即成胭脂汁,备用。

5.锅烧水,放入藕片。

6.将其焯至熟透。

7.捞出晾凉。

8.倒入胭脂汁。

9.腌渍2钟头左右,上色入味。

10.装盘,就能够上桌食用。

糖醋莲花白菜

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主料:紫甘蓝400g

辅料:油少量,盐少量,绵冰糖适当的数量,醋适当的量

操作步骤:

1.把莲花白菜洗净切条

2.用花椒炝锅炸出芳香

3.倒牛心菜翻搅

4.倒醋翻搅

5.放糖爆炒

6.倒生抽混炒

7.放盐爆炒

8.终极放味素乾煎均匀关火

油溜洋芋丝

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主料:土豆200g

辅料:油适量,盐适量,醋适量,糖适量

操作步骤:

1.神醋

2.马铃薯刮掉皮

3.切丝

4.用水泡一下地,捞起风干水份

5.锅内放油、蒜米

6.放洋芋炒

7.放醋放小量糖和盐炒熟就可以

糖醋心里美

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主料:心里美250g

辅料:糖适当的数量,广东白醋少量

操作步骤:

1.萝卜洗净

2.去皮器去皮

3.切成细丝

4.加白糖

5.加香醋,拌匀可吃

糖醋藕排

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主料:莲藕1节,面粉80g

辅料:油适合的数量,醋1勺,食用糖2勺,老抽1勺,盐适合的数量,糖类卓殊,葱末少量

操作步骤:

1.玉藕洗净,去皮,切成长条

2.坐锅,开火,倒入水,加点盐

3.水沸后,倒入切好的藕条

4.藕条在水里焯后,抽取,备用

5.面粉加水调成面糊

6.另起锅,倒入油

7.藕条在面糊里面裹一下

8.裹好面糊的藕条放入油锅中炸(小编炸了三次之后,又一齐入油锅复炸了第三次)

9.另起锅,倒入水

10.等水沸的经过中,调糖醋汁(1勺老鳖一特醋+2勺原糖+1勺酱油)

11.将调好的汁直接倒入锅中

12.沸腾后,加水泛酸勾芡

13.将炸好的藕条直接入锅

14.入锅后的藕条急忙翻炒下,全部裹上糖醋汁后及时出锅

15.撒上葱末

糖醋蓑衣王瓜

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主料:黄瓜1根

辅料:盐少量,白醋1调羹,老抽54%汤匙,绵原糖1汤勺,胡麻油适宜,干花椒2颗,独蒜2瓣

操作步骤:

1.计划材质。

2.王瓜底下两侧分别垫两根竹筷。斜45度切成丝,蒙受铜筷就停,那样唐瓜就不会切断啦。

3.唐瓜翻个面。这一面是没切过的。

4.承继相同的艺术斜45度切成连起来的片。那样切好的黄瓜就会盘起来。

5.把黄瓜放在容器中,先用适合的量热拌制半钟头。

6.老醋一汤匙,黄砂糖一汤勺,生抽半调羹兑入一汤勺沸水调匀成汁。

7.热锅下油,把干花椒和蒜蓉辣酱煸香。

8.把油连同黄椒和蒜浇在黄瓜上。

9.把调好的汁也浇在王瓜上。

10.放对开门电冰箱里腌一会入味了越来越好吃。

辣炒手撕包包白

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主料:洋白菜500g

辅料:油少量,盐适当的数量,干花椒一些些,葱一些些,姜一些些,糖一丢丢,醋少些,生抽一点点

操作步骤:

1.洋大白菜一颗。

2.葱切成块,姜切成块,干花椒切段。

3.洋包心黄芽菜用手撕成小块。并洗净风干。

4.热油锅,葱姜炒出香味后捞出。

5.参预干花椒,大火,爆出香味。

6.归入洋大白菜,翻炒。

7.慢火,乾煎到5成熟左右。

8.出席适合的量的醋。

9.加盟一勺黄砂糖。干炒

10.插手少些的生抽。

11.翻搅均匀,就能够出锅

糖醋虎皮辣椒炒藕片

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主料:尖椒200g,莲藕200g

辅料:油适合的量,盐2g,水纤维素卓殊,葱碎适当的数量,糖10g,醋10ml,酱油5ml

操作步骤:

1.雨草洗净去皮,切块。

2.朝天椒洗净,去籽切成段。

3.取一碗参加糖醋酱油盐硫胺素和清水勾兑成糖醋汁。

4.锅中参预少量的油,下入灯笼椒混烧杭椒表面现身斑点。

5.下入藕片继续乾煎至藕片至透明。

6.倒入糖醋汁烧开,烧至汤汁粘稠,撒上葱碎就可以。

糖醋藕丁

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主料:藕1个,青椒1个

辅料:油少量,盐适合的量,姜适合的量,醋适当的量,红糖适合的数量

操作步骤:

1.雨草去皮洗净

2.青椒、玉臂龙切成小块

3.锅里面放油放入姜片炒出香味

4.放入玉藕翻搅片刻

5.放入水炖一会儿

6.放入糖

7.加入醋

8.加盟彩椒、盐滑炒片刻出锅

糖醋水豆腐泡

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主料:豆腐泡250g

辅料:油适合的数量,盐少量,糖适当的数量,醋适合的量,葱适当的量,姜少量,蒜适当的数量,红萝卜丝适当的数量

操作步骤:

1.以此是买来的豆腐泡备用。

2.适宜的胡萝卜切块。

3.碗里归入盐,糖,倒入一些些醋。

4.归入切好的葱姜蒜。

5.在锅中翻腾少量油。

6.放入切好的红萝卜丝。

7.倒入调好的汁料,倒入一点点水。

8.归入豆腐泡。

9.温火乾煎差不离3分钟,调味料入味就可以出锅。

生拌西葫芦丝

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主料:西葫芦300g

辅料:芝麻油适合的量,糖适合的量,红杭椒符合,醋适当的数量,香油适合的数量

操作步骤:

1.计划好食物材料

2.清洗干净

3.刨丝

4.巴椒切成丝

5.放入豆瓣酱,倒入适当的量芝麻油

6.倒香油

7.白糖

8.加醋最终拌匀就可以

腌酸包包白

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主料:卷心菜400g

辅料:糖适合的数量,老鳖一特醋适当的量,黄椒适合,蒜米适合的数量

操作步骤:

1.将大头菜洗干净。

2.将菜梗与叶子分别。

3.将半片菜叶再细分为二片。

4.锅里注水烧开后,下菜叶焯至软熟就可以。

5.菜梗另外焯熟。

6.焯熟菜叶及菜梗投入冷水中,凉透后捞出沥出水分。

7.取一张菜叶,对折后再卷起来,卷成小卷样。将卷好的菜叶码放在碗中,菜梗切短后铺在菜叶上。

8.蒜米切碎粒。

9.杭椒切成寸段。

10.将蒜米和杭椒放到碗中。

11.洒入白砂糖。

12.倒入老陈醋,要浸润过菜梗。盐渍半天左右就能够。

糖醋藕条

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主料:莲藕2节

辅料:油适合的数量,生抽少量,醋1勺,白糖1勺,盐少量,胡萝卜素非常,葱末适当的数量

操作步骤:

1.光旁洗净,去皮

2.切成条

3.将醋、老抽、白糖归入贰个碗中,调成汁

4.坐锅,开火,倒入水

5.水沸后,将藕条倒入锅中焯一下,盛出,沥干

6.另起锅,锅热后倒油

7.油热后,倒入藕条,爆炒

8.放入盐

9.将调好的汁倒入锅中,乾煎

10.水三磷酸腺苷勾芡

11.炒匀后,装盘,撒入葱末

糖醋藕片

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主料:藕250g

辅料:糖适合的数量,盐适合的量,味之素适当的量,醋适当的数量,老抽适合的数量,纤维素适合的量

操作步骤:

1.鲜藕一节,去皮,切薄片。

2.锅里水烧开,关火,放入藕片闷一会,滤去桨汁。

3.取一小碗,老抽、醋、盐、糖、类脂拌均匀,做成汁。

4.锅里放油烧热。

5.倒入藕片翻搅均匀。

6.倒入糖醋汁。

7.生煎均匀。

8.撒入切碎的葱,拌匀,出锅。

白灼秋葵

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主料:秋葵200g

辅料:核桃油适宜,酱油适当的量,芥末少量

操作步骤:

1.黄葵洗净,去蒂。

2.锅里煮水,水开后放越南芝麻入锅煮5秒钟。

3.煮好后捕捞,装盘。

4.希图三个小碗,归入适合的数量的猪油、老抽、芥末,拌匀。

5.吃秋葵的时候,粘点芥末酱吃就能够。

拌冲菜

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主料:芥菜苔500g

辅料:杭椒油适当的数量,老抽10ml,醋15ml,芝麻油5ml,盐适当的数量,鸡精适当的量

操作步骤:

1.盖菜苔用清水洗净

2.捞出风干水份

3.菜梗太粗的供给改刀剖成几块

4.然后切成小段

5.干锅烧烫倒入挂菜苔急迅清炒几下(不用全炒熟,炒个半生不熟最为)

6.马上起锅装入碗里面

7.趁热找一片完整的包心菜叶子盖住

8.拿个盘子盖在地点,保持半天时间

9.报料盖,那就是搞好后的冲菜,已经变的有一点点发黄,并且非常的冲眼,算是成功了

10.收取要吃的量装入盘子里,加上老抽,醋,芝麻油,黄椒油,盐,鸡精拌匀就足以了

白灼补肾菜

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主料:秋葵400g

辅料:油适当的数量,生抽适当的数量,芥末少量

操作步骤:

1.食物原料,羊带豆,洗净备用。

2.计划灼的时候,切去黄葵的最上部。

3.烧热水后,再放入羊角豆。

4.然后淋上适度的山茶油(那样保持秋葵的枣红)。

5.盖锅,大火,灼5分钟左右。

6.装起羊挂眉豆,准备豉熟油,加入少量芥末,吃羊姜豆,点芥末老抽就可以!

胡瓜拌粉皮

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主料:粉皮300g,黄瓜100g

辅料:油适合的数量,盐适当的数量,蒜茸辣老抽适当的量,芝麻酱相当,老醋适合的数量,花生米适当的量,黄椒油少量,芥末油适当的数量

操作步骤:

1.锅内下油,凉油下花生,炸熟出锅晾凉。

2.粉皮切丝。

3.胡瓜切成条。

4.吊瓜找个大学一年级些的盘子摆上。

5.晾凉的花生米擀碎。

6.把辅料里的除了油全体混合在容器里调匀,芥末油要少加。

7.把花生碎洒在盘子上。

8.浇上调好的汁就能够吃啊。

孜然树豆

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主料:扁豆角400g

辅料:油适当的量,盐适当的数量,姜适当的数量,葱适合的量,五香粉适合的量,孜然适合的数量,熟芝麻适当的数量,调味精适当的量,生抽适当的量

操作步骤:

1.扁沿篱豆摘洗干净。

2.用刀45度倾斜切丝。

3.烧热水,下入鹊豆片煮5分钟后断火焖10分钟。

4.捞出自然的干水。

5.姜切成块,葱切小块。

6.炒锅热油炸香姜丝和五香粉。

7.放入扁皮茶豆混煮。

8.插足适合的量老抽和盐炒干。

9.加孜然。

10.加熟芝麻。

11.放入葱块,鸡精翻搅出锅。

杂炒

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主料:黄瓜250g

辅料:油适合的量,盐适合的数量,鸡精一丢丢,红萝卜50g,鸡蛋45g,酸笋50g,木耳50g,红杭椒10g

操作步骤:

1.鸡蛋打垮。

2.锅热后,倒入一点点油,将鸡蛋煎熟。

3.鸡蛋熟后,搁在碗内。

4.南椒切细末,蒜苔切细末。

5.红萝卜去皮,切细条。木耳切细条,酸笋切细条。

6.王瓜擦成丝。

7.锅热加热后,倒入适合的数量的油。

8.油热七七分时,倒入蒜蓉和川椒。

9.炒出香味后,倒入红萝卜。

10.接到倒入木耳、酸笋。

11.收受倒入黄瓜丝,干炒至捌分熟后到入孜然粉、盐、味素调味。

12.跟着参加蒜薹青段。炒熟后就可以上菜了。

孜然羊眼豆

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主料:豆角300g

辅料:孜然粒10g,芝麻油适合的数量

操作步骤:

1.备选孜然粒10克左右

2.预备好的鹊豆放在热水里煮

3.滴两滴山茶油

4.待小刀豆完全煮烂后捞出,放到凉水中

5.油锅烧热后放入孜然粒清炒至变色出芳香

6.放入煮熟后的小刀豆,翻搅

7.放入适当的量食用盐,即食

蒜米孜然香干

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主料:香干350g

辅料:油少量,盐适合的数量,蒜适合的量,黄椒粉适当的量,孜然粉适合的量,老抽适合的数量,调味鲜适合的数量

操作步骤:

1.备香干,

2.将香干切成片,蒜米一丢丢,杭椒粉和孜然粉一小勺。

3.烧油,下入香干煎匀,

4.放点盐入味,

5.淋点酱油上色,

6.清炒乾煎,

7.放进蒜米,

8.再放进杭椒粉,孜然粉,

9.调点调味鲜炒匀就能够装盘。

孜然藕片

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主料:莲藕1个

辅料:油少量,盐适当的量,孜然粉适合的数量

操作步骤:

1.玉臂龙洗净

2.去皮

3.切薄片

4.起油锅降水草片小火炸

5.炸至中绿

6.撒上孜然粉和细盐

烤香菇

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主要材质:新鲜香菌300g

辅料:油适当的数量,盐适当的数量,BBQ料适合的数量,孜然适当的量

操作步骤:

1.优良香菇

2.洗净去根

3.切十字花刀

4.切成这么

5.烧烤料

6.倒入碗里再加以些孜然粉和盐

7.用葵花子油和匀

8.用刷子把和好的烧烤料均匀的刷在花菇里外

9.入烤箱150度靠20分钟

10.烤好的

香煎小马铃薯

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主料:土豆4个

辅料:油适合的量,盐少量,孜然粉少量,楼葱适合的量

操作步骤:

1.马铃薯洗衣净削皮

2.上锅蒸15-20分钟,能够用竹筷试试看中间是不是熟透

3.把马铃薯切成小块

4.锅里倒入油,烧至七十分九热

5.把土豆放进去,用小火煎

6.用大火逐步煎至青蓝莲

7.用手把孜然粉和盐撒匀在洋红山药上,翻搅几下,均匀的裹上

8.投入黄葱

9.在锅中清炒几下就能够起锅

孜然土豆片

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主料:土豆500g

辅料:油适合的量,盐适当的数量,姜适当的量,蒜适当的数量,葱适合的数量,蔗糖半勺,味素半勺,孜然粉1勺,披垒粉半勺,生抽1勺,花椒油几滴

操作步骤:

1.预备好姜葱蒜,并切细待用。

2.打算多少个小地蛋去皮洗净。

3.地蛋切丝,用清水泡一下,自然的干备用。

4.锅热油,纳入姜蒜炒出香味。

5.参预马铃薯片。

6.再加入老抽同炒。

7.八成熟时,插手孜然粉、胡椒粉、原糖、调味精、花椒油同炒。

8.起锅装盘,撒上小葱。

孜然马铃薯丁

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主料:土豆200g

辅料:油适合的数量,盐适合的数量,孜然粉适当的数量,熟芝麻适当的量,孜然适合的量

操作步骤:

1.食材:土豆,孜然,孜然粉,芝麻,鸡精

2.土豆洗干净后去皮

3.切成同样大的小丁

4.不粘锅里面放入100毫升的油,烧至7分热

5.归入地蛋丁乾煎,马铃薯很轻易糊,能够用大火来干炒

6.等马铃薯都变软后,能够把剩下的油到出去

7.放入一点盐,孜然粉

8.放入鸡精

9.在放入孜然

10.熟芝麻清炒三回就足以出锅啦

11.还不易啊

咖喱芥末

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主料:芥菜500g

辅料:油适当的数量,盐适合的数量,咖喱适合的量,十三香适当的量

操作步骤:

1.备芥末和咖喱,

2.锅烧热放进亚麻籽油烧热后倒进切好的芥末,

3.放点盐,

4.再放进咖喱,

5.将咖喱烧化,

6.放点白汤煮片刻好吃,

7.调入十三香,

8.炒匀出锅。

咖喱方瓜丁

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主料:老南瓜500g

辅料:油少量,咖喱适合的数量,糖适合的数量

操作步骤:

1.备番蒲去皮,咖喱。

2.番蒲切丁,

3.放进热油锅里,

4.炒片刻,

5.放进咖喱,

6.倒进清水,

7.放点糖,

8.将饭瓜煮熟。

9.就可以出锅。

黄咖喱挂豆角

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主料:豇豆200g

辅料:油适合的数量,黄咖喱适量,盐少量

操作步骤:

1.与众分歧带豆

2.洗净,折成小段

3.起油锅

4.挂豆角炒一下

5.放点水煮煮

6.放点黄咖喱,放点盐

7.爆炒均匀就能够

咖喱地蛋

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主料:土豆50g,洋葱20g,胡萝卜20g

辅料:油少量,咖喱适合的数量

操作步骤:

1.预备好洋芋切成滚刀块,红萝卜切丁

2.球葱切成小块(且洋葱是足以用纸把鼻孔塞住,那样不会辣眼睛)

3.锅里参与适当的量的油,倒入马铃薯和红萝卜爆炒至洋葡萄紫

4.插手适合的数量的热水

5.到场同样大小的咖喱3块

6.带马铃薯8分熟时参与玉葱

7.美味的咖喱洋芋就抓牢了,也能够归入少量的青豆做点缀

咖喱西蓝花汤

主料:花菜200g,胡萝卜100g

辅料:油适量,盐适合的量,咖喱粉适合的量

操作步骤:

1.绿菜花和胡萝卜

2.西蓝花掰成小瓣,洗净

3.胡萝卜洗净,切大丁

4.西蓝花放水烧汤

5.起油锅,胡萝卜炒一下

6.红萝卜归入汤内同煮

7.放入咖喱粉和盐

8.咖喱青花汤菜做好了

咖喱水豆腐

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主料:五花肉150g,豆腐500g,绿豆芽400g

辅料:油适当的量,盐少量,调味精适当的量,咖喱粉适当的量,葱适合的数量

操作步骤:

1.水豆腐和黄豆苗洗净,风干水分备用

2.三层肉洗净切薄片备用

3.水豆腐切块状

4.葱切碎

5.锅内放油,放入五花肉翻炒至油脂被煸出

6.参与切碎的葱干炒处香味

7.踏入咖喱粉生煎出香味

8.加盟豆腐翻炒均匀

9.参加豆芽生煎至软熟

10.提起底调入盐和调调味精就能够出锅

咖喱拌三样

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主料:木耳20g,鸡蛋2个,佛手瓜1个

辅料:油少量,盐适合的量,咖喱1块,味极鲜小量,漫天星1根

操作步骤:

1.木耳泡开。

2.切块,烧开水烫熟。

3.鸡蛋煎蛋皮,切6分米长条。

4.合手瓜去皮去籽。

5.千金瓜切片。

6.将寿瓜、鸡蛋条、木耳条、胡荽段放一块。

7.锅中还要加水加一些些油,放适当的数量盐加咖喱块一块,煮化。

8.咖喱煮成浓稠状住火,加味极鲜,倒入全体料用铲子翻拌,。

9.出锅装盘。

咖喱炒时蔬

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主料:胡萝卜150g,土豆150g,木耳100g,洋葱100g,青椒100g

辅料:油少量,盐适当的数量,咖喱少量

操作步骤:

1.球葱洗净切片

2.土豆去皮洗净切丝

3.胡萝卜洗净切块

4.辣子洗净切条

5.木耳泡好洗净撕小朵

6.锅里放油把咖喱放里熬化倒适当的量水

7.然后倒胡萝卜混炒3分钟

8.倒土豆和木耳乾煎3分钟

9.放盐和调味精混煮

10.结尾倒球葱和大椒生煎2秒钟出锅

咖喱马铃薯

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主料:土豆500g块,状咖喱50g

辅料:油适量,水500ml

操作步骤:

1.预备好食物原料。

2.马铃薯去皮,切成滚刀块。

3.锅中放油。

4.放入马铃薯块。

5.翻搅洋山芋块。

6.放入500ml的水。

7.盖上锅盖,10分钟土豆熟了就关火。

8.归入块状咖喱,充分搅动,等块状咖喱完全融化。

9.再开火煮5分钟,汁变浓稠,马上离火。

洋茄花椰菜

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主料:菜花250g,西红柿1个

辅料:油少量,盐适合的数量,葱适当的量,蒜适当的数量,花椒适当的量

操作步骤:

1.摘洗干净的西蓝花

2.葱改刀切断。西红柿切成丝,蒜切成片

3.锅中放油,油热归入花椒

4.花椒炒黑之后放入葱花,蒜片

5.然后放入洋茄爆炒

6.归入花菜,翻炒并放入老抽,醋,盐调味儿,盖盖儿待西蓝花变软之后就能够出锅

西红柿鸡蛋

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主料:鸡蛋200g

辅料:油适当的量,盐适合的量,生抽适合的数量,玉椒粉少量,洋茄酱适当的量,糖适合的量

操作步骤:

1.把鸡蛋张开

2.放入少量的盐

3.洋茄酱,老抽,胡椒粉和糖

4.打匀

5.放到锅里,先不要动它

6.一面煎的大概了在煎另一面

番茄西王者香炒肉片

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主料:花菜300g,番茄80g,猪肉片200g

辅料:油适当的数量,盐适当的量,水生物素适当的数量,葱姜香辣酱少量

操作步骤:

1.肉片放入食用盐酱油姜末花雕盐渍5分钟后加水脂质拌匀

2.西兰花焯水过凉备用

3.西红柿切滚刀块

4.炒锅放油烧热把盐渍好的肉类炒熟

5.超过放油烧热放葱蒜姜炒出香味插手绿花莲花白清炒

6.加盟臭柿清炒

7.步向肉片乾煎依次参预适合的数量的食用盐味素麻油后加一点点水果胶出锅

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