美食食谱,榄菜肉末豆角的做法

2019-11-07 12:30 来源:未知

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“并不是大鱼大肉工夫令人欣赏,不时来个小炒也同样令人食欲大增,由赤挂豆角,肉末,白榄菜为主要调味料作出的那道小炒,也可称之为米饭刺客,做法轻便却万分的下饭.......”

“沿篱豆含有增多的上品糖类、糖类及各类糖类、微量成分等,可补偿机体的商标淀粉素。藤豆除了清炒或是干煸之外,还或者有大器晚成种更加好吃也更下饭的做法,那正是榄菜肉末沿篱豆,做出的成品光彩美貌,口感咸鲜,首要由忠果菜、肉末、峨眉豆炒制而成……”

食物原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 前腿肉适量
  • 四季豆适量
  • 橄榄菜2勺
  • 几片
  • 几瓣
  • 红椒1个
  • 前腿肉适量
  • 豆角适量
  • 橄榄菜适量
  • 红椒1个
  • 蒜头适量
  • 适量

辅料

辅料

  • 适量
  • 鸡粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 鸡粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 平淡无奇难度
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 三时辰耗费时间
  • 日常难度

榄菜肉末赤山豆的做法步骤

榄菜肉末皮羊眼豆的做法步骤

  • 图片 31前腿肉适当的量切小块,加点清澈的凉水、葡萄籽油、玉椒粉剁成肉末。
  • 图片 42赤角豆去除头尾,洗净风干水分切成小段。
  • 图片 53青子菜两勺,姜、蒜、川椒分别切碎。
  • 图片 64锅内热油下姜蒜文火炒香。
  • 图片 75再参加肉末炒散炒至变色。
  • 图片 86投入赤豆和南椒大火混煮。
  • 图片 97再步向两勺白榄菜。
  • 图片 108最终调入适合的数量盐和鸡粉提味。
  • 图片 119成品图。
  • 图片 121前腿肉去皮切小块,加点清澈的凉水、浮椒粉、风姿浪漫勺芝麻油剁成肉末
  • 图片 132沿篱豆洗净后成小段
  • 图片 143姜、蒜、红椒分别切碎
  • 图片 154锅内热油,下姜、蒜文火炒香
  • 图片 165再步向肉炒至散开变色
  • 图片 176加入峨眉豆和南椒文火翻搅几下
  • 图片 187再到场一大勺白榄菜混炒均匀
  • 图片 198最后调入盐和鸡粉
  • 图片 209成品图

小秘技1、建议选用肥瘦结合的前腿肉剁成肉末,加点披垒粉和风流浪漫勺大豆油,可起到滑嫩增香的效劳。
2、山榄菜含有咸味,所以最终仅需一些些的盐就可以,赤小豆入锅后决然要炒至丰盛熟透。

小诀要1、前腿肉剁成肉末时加点浮椒粉提香,加点清水清劲风流浪漫勺胡麻油剁出来的肉末更加滑嫩
2、肉末入锅炒至散开变色就可以,火镰凉衍豆入锅温火翻炒,但不宜久炒
3、参与青果菜含咸味,所以最终只须要少些的盐提味

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