美味美食指南,番茄的百变家常做法
臭柿最常见的做法大概就是洋茄炒蛋了,不过不时候正规的做法吃久了,也能够试一试别的分裂的做法。
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西红柿牛尾汤
“明早做的那道菜,孩子他爸无以复加!拍录时太阳刚刚落山,光线欠了些。当然 主要依旧菜的甘脆!用臭柿酱制作汤味,是我们家做这道菜一惯的作风!简单却能疏通好味道!”
牛肉1000g、番茄酱300g
食物的原料明细
番茄黄豆425g1罐、盐10g
主料
西红柿4个、洋葱1个
- 牛肉400克
- 土豆两个
- 西红柿1个
1、羖肉飞水,再用热水冲干净 。
辅料
2、倒入一罐臭柿黄豆,牛肉、葱头、洋茄切片,淋入西红柿酱。
- 葱适量
- 姜适量
3、贰遍加足热水,大火熬开后维持10秒钟,转大火熬50分钟。
配料
4、最终加盐调味就能够。
- 亨氏西红柿酱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
西红柿炖牛腩
牛腩、西红柿
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 三时辰耗费时间
- 通常难度
白复蕈姜片、葱白、香叶
西红柿羝肉的做法步骤
桂皮、盐、番茄酱
1牛肉洗净切小块,冷水下锅
2煮出血水,过滤 倒入高压锅
3高压锅调肉档
4西红柿洗净插入筷子
5火上略烤,很轻巧撕去外皮
6切块
7锅内放一丢丢底油,7层热归入葱姜,倒入臭柿翻搅
8挤入亨氏洋茄酱
9此时高压锅肉也好了,将海带汤倒入
10马铃薯去皮,洗净切成条
11马铃薯同西红柿牛尾汤汁一起倒入砂锅,炖半个钟头就足以食用了(笔者用的新马铃薯,很轻易熟)
12炖好的西红柿猪肝汤
香菜、胡椒粉
1、牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调味料大火炖约1小时。
2、另起一锅,番茄去皮、切成丝,归入清炒出味。
3、把牛肉归入洋茄中,加兑黄瓜汤,完全没过牛肉。
4、加入厚菇、洋茄酱和盐一齐煨炖40秒钟。
5、起锅时撒上漫天星和坡洼热粉就可以。
三色洋茄炒蛋
番茄2个、圆椒1个、鸡蛋2个
糖、盐适量
1、西红柿切丁备用。
2、圆椒从左边平均分切成两半,二分一做盅,十分之五做盖子。
3、做盖子的十分之五可再切下51%切成丁入菜。
4、锅中翻腾油烧热,倒入鸡蛋,用铜筷快捷划散,立刻盛出。
5、倒入柑仔蜜丁,参预糖,盐,将西红柿煮成酱装。
6、汤勺边煮边压,待汤汁变的粘稠时,插足鸡蛋和圆椒丁。
7、爆炒,鸡蛋挂上臭柿就可以出锅,倒入圆椒做的盅里面,盖上盖子。
洋茄炒水豆腐
西红柿贰个、水豆腐一块
麦子一小把,盐,西红柿酱
1、抽取适合的量洋茄酱归入小碗中,加少些清水稀释。
2、将水豆腐切成片,西红柿切滚刀块。
3、凉衍豆解冻洗净备用,把水豆腐和大豆分别在沸水中焯烫。
3、炒锅倒入适合的量油,烧热,归入姜和蒜片炒出香味,再放西红柿块清炒。
4、放入水豆腐炒熟后,放入豌豆和洋茄酱汁、盐、炒匀就可以出锅。
臭柿马铃薯炖牛腩
牛腹肉1000克、土豆1000克
番茄3个、番茄酱200克
八角3个、香叶、桂皮、肉蔻
葱姜、料酒、老抽
盐、葵花子油各适当的量。
1、牛肉洗净切成丝,番茄切小块、葱姜切条、马铃薯去皮切菱形块用净水冲净。
2、锅里烧开水等水开后把羊肉焯一下,冲去血沫备用。
3、炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和生抽参加炒约5分钟。
4、把炒好的羖肉转入双立人炖锅到场没过牛肉的沸水。
5、炒锅少倒些油,倒入切成块的番茄和西红柿酱炒几分钟后加盟牛肉中,稍文火烧开后转慢火慢炖约1个一小时。
6、 参加洗去泛酸的马铃薯,放盐温火再炖约30分钟就可以出锅。
洋茄萝卜丝小饼
去皮西红柿、鸡蛋2个
萝卜丝、糯米面2勺子
1.全体素材,加盐掺和均匀
2.用舀汤的小勺,一勺一勺倒入平底锅煎熟就足以了
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