美味美食指南，番茄的百变家常做法

臭柿最常见的做法大概就是洋茄炒蛋了，不过不时候正规的做法吃久了，也能够试一试别的分裂的做法。

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西红柿牛尾汤

“明早做的那道菜，孩子他爸无以复加！拍录时太阳刚刚落山，光线欠了些。当然 主要依旧菜的甘脆！用臭柿酱制作汤味，是我们家做这道菜一惯的作风！简单却能疏通好味道！”

牛肉1000g、番茄酱300g

食物的原料明细

番茄黄豆425g1罐、盐10g

主料

西红柿4个、洋葱1个

• 牛肉400克
• 土豆两个
• 西红柿1个

1、羖肉飞水，再用热水冲干净 。

辅料

2、倒入一罐臭柿黄豆，牛肉、葱头、洋茄切片，淋入西红柿酱。

• 葱适量
• 姜适量

3、贰遍加足热水，大火熬开后维持10秒钟，转大火熬50分钟。

配料

4、最终加盐调味就能够。

• 亨氏西红柿酱适量
• 盐适量
• 鸡精适量

西红柿炖牛腩

牛腩、西红柿

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 三时辰耗费时间
• 通常难度

白复蕈姜片、葱白、香叶

西红柿羝肉的做法步骤

桂皮、盐、番茄酱

• 1牛肉洗净切小块，冷水下锅
• 2煮出血水，过滤 倒入高压锅
• 3高压锅调肉档
• 4西红柿洗净插入筷子
• 5火上略烤，很轻巧撕去外皮
• 6切块
• 7锅内放一丢丢底油，7层热归入葱姜，倒入臭柿翻搅
• 8挤入亨氏洋茄酱
• 9此时高压锅肉也好了，将海带汤倒入
• 10马铃薯去皮，洗净切成条
• 11马铃薯同西红柿牛尾汤汁一起倒入砂锅，炖半个钟头就足以食用了（笔者用的新马铃薯，很轻易熟）
• 12炖好的西红柿猪肝汤

香菜、胡椒粉

1、牛腩入锅加水，放入姜片、葱白等调味料大火炖约1小时。

2、另起一锅，番茄去皮、切成丝，归入清炒出味。

3、把牛肉归入洋茄中，加兑黄瓜汤，完全没过牛肉。

4、加入厚菇、洋茄酱和盐一齐煨炖40秒钟。

5、起锅时撒上漫天星和坡洼热粉就可以。

三色洋茄炒蛋

番茄2个、圆椒1个、鸡蛋2个

糖、盐适量

1、西红柿切丁备用。

2、圆椒从左边平均分切成两半，二分一做盅，十分之五做盖子。

3、做盖子的十分之五可再切下51%切成丁入菜。

4、锅中翻腾油烧热，倒入鸡蛋，用铜筷快捷划散，立刻盛出。

5、倒入柑仔蜜丁，参预糖，盐，将西红柿煮成酱装。

6、汤勺边煮边压，待汤汁变的粘稠时，插足鸡蛋和圆椒丁。

7、爆炒，鸡蛋挂上臭柿就可以出锅，倒入圆椒做的盅里面，盖上盖子。

洋茄炒水豆腐

西红柿贰个、水豆腐一块

麦子一小把，盐，西红柿酱

1、抽取适合的量洋茄酱归入小碗中，加少些清水稀释。

2、将水豆腐切成片，西红柿切滚刀块。

3、凉衍豆解冻洗净备用，把水豆腐和大豆分别在沸水中焯烫。

3、炒锅倒入适合的量油，烧热，归入姜和蒜片炒出香味，再放西红柿块清炒。

4、放入水豆腐炒熟后，放入豌豆和洋茄酱汁、盐、炒匀就可以出锅。

臭柿马铃薯炖牛腩

牛腹肉1000克、土豆1000克

番茄3个、番茄酱200克

八角3个、香叶、桂皮、肉蔻

葱姜、料酒、老抽

盐、葵花子油各适当的量。

1、牛肉洗净切成丝，番茄切小块、葱姜切条、马铃薯去皮切菱形块用净水冲净。

2、锅里烧开水等水开后把羊肉焯一下，冲去血沫备用。

3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和生抽参加炒约5分钟。

4、把炒好的羖肉转入双立人炖锅到场没过牛肉的沸水。

5、炒锅少倒些油，倒入切成块的番茄和西红柿酱炒几分钟后加盟牛肉中，稍文火烧开后转慢火慢炖约1个一小时。

6、 参加洗去泛酸的马铃薯，放盐温火再炖约30分钟就可以出锅。

洋茄萝卜丝小饼

去皮西红柿、鸡蛋2个

萝卜丝、糯米面2勺子

1.全体素材，加盐掺和均匀

2.用舀汤的小勺，一勺一勺倒入平底锅煎熟就足以了

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