美食食谱,番茄鸡蛋汤的做法

2019-10-10 23:32 来源:未知

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图片 2原料:番茄、老姜、植物油、鸡蛋、食盐。做法:1、准备好原材料,番茄老姜洗净备用2、鸡蛋放适量盐打散3、番茄切片,老姜切颗粒备用图片 34、热锅放油,待油热以后倒入鸡蛋煎至两面金黄5、煎好的鸡蛋用锅铲切碎,倒入番茄翻炒均匀6、倒入适量水,放入老姜颗粒图片 47、烧开后放入盐调味,装盆出锅即可图片 5

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“番茄复含番茄红素具有抗衰老和一定的防癌作用,但生吃番茄却没有这个功效,所以做了一个汤”

食材明细

主料

  • 番茄两个
  • 老姜一小片
  • 植物油适量

辅料

  • 鸡蛋五个
  • 食盐适量
  • 原味口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

番茄鸡蛋汤的做法步骤

  • 图片 61准备好原材料,番茄老姜洗净备用
  • 2鸡蛋放适量盐打散
  • 图片 73番茄切片,老姜切颗粒备用
  • 图片 84热锅放油,待油热以后倒入鸡蛋煎至两面金黄
  • 5煎好的鸡蛋用锅铲切碎,倒入番茄翻炒均匀
  • 图片 96倒入适量水,放入老姜颗粒
  • 图片 107烧开后放入盐调味,装盆出锅即可

小窍门炒鸡蛋时用中小火,番茄翻炒是至出汁即可

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