紫薯花卷的做法,美味的吃食菜谱

2019-10-08 13:41 来源:未知

图片 1

图片 2

1张图片

1张图片

“在网上看到别人做的紫薯豆沙包好诱人口水,自己也试试,因为加了苏打粉好像成了紫薯玉米包了,不过也无所谓,就是做着玩,下次改进。”

“总是在网上看到别人做的紫薯既好看又好吃,也想试试自己做一次。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 紫薯3个
  • 面粉适量
  • 紫薯3个
  • 面粉适量

辅料

辅料

  • 豆沙馅适量
  • 酵母粉3g
  • 豆沙馅适量

配料

配料

  • 酵母粉5g
  • 清水适量
  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

紫云豆沙包的做法步骤

紫薯花卷的做法步骤

  • 图片 31准备好所需食材备用。
  • 图片 42紫薯切块放入蒸锅中,蒸10分钟。
  • 图片 53将紫薯压烂放入面粉和匀。
  • 图片 64将温水和酵母和匀,揉和成不粘手的面团。
  • 图片 75将温水和酵母和匀,揉和成不粘手的面团,静置1小时待面团发酵。
  • 图片 86将剩下的面团揉和发酵
  • 图片 97发酵好的面团。
  • 图片 108将紫薯面团擀成面皮备用。
  • 图片 119白面擀成面皮,放在紫薯皮上备用。
  • 图片 1210将面皮卷起来。
  • 图片 131准备好所需食材备用。
  • 图片 142紫薯去皮切块放蒸锅中,蒸10分钟。
  • 图片 153将蒸好的紫薯压烂,放入面粉和匀。
  • 图片 164用温水将酵母调和,放进紫薯粉中,揉和成不粘手的面团。
  • 图片 175盖上帕子等面团发酵。
  • 图片 186将剩下的面团揉和成面团,放在温暖的地方待发酵。
  • 图片 197将豆沙馅分成均匀的小团。
  • 图片 208一小时后面团发酵好了,是开头的两倍。
  • 图片 219将紫薯 面团擀成皮备用。
  • 图片 2210白面团擀成皮,放在紫薯皮上。
  • 图片 2311将面皮卷起来,切成大小均匀的面团就成了花卷了。
  • 图片 2412上锅蒸20分钟,就做好了。
TAG标签:
版权声明:本文由vnsr官方网站发布于饮食分类,转载请注明出处:紫薯花卷的做法,美味的吃食菜谱