美食食谱,米饼的家常做法

2019-10-08 13:41 来源:未知

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米饼就是用米作为主要原材质的饼,不一样的食物的材料互相衬映,或煎,或炸,恐怕蒸,都能够做出不均等的米饼。那也是种种米饼的特别规之处,同不平日候也是各家米饼的不一样表现,不过不管那米饼如何是好都退出不了那个米。

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“近来亨氏好像相当红哈,特意跑去超级市场买了包。做了前日的早饭,鸡蛋米饼。配上亨氏洋茄酱,酸酸甜甜,好吃极了,刚出锅阿娘就吃了一点块,还称扬作者的厨艺越来越好。”

米饼如何是好:煎米饼

食物材料明细

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主料

食物材料计划

  • 剩米饭一碗

米饭1碗,虾肉,红萝卜,杏鲍菇,豌豆,色拉油,盐,黑坡洼热,料酒,白砂糖适合的量。

辅料

办法步骤

  • 鸡蛋2个
  • 亨氏洋茄酱适量

1、将纯虾肉洗净风干切成小粒,然后参与花雕,黑玉椒粉和简单盐;

配料

2、胡萝卜和杏鲍菇切丁吗,将豌豆和杏鲍菇放入滚水中焯烫控干;

  • 适量
  • 料酒少许

3、炒锅放酱炒出香味姜片,然后放入虾肉炒至变色后盛出;

4、然后另起油锅,下入红萝卜生煎,接着倒入杏鲍菇和豌豆炒匀;

  • 酸甜口味
  • 煎工艺
  • 那多少个钟耗费时间
  • 简单的讲难度

5、然后倒入米饭炒匀,参预糖,盐调味,然后倒腾纯虾肉翻匀;

香煎茄味鸡蛋米饼的做法步骤

6、炒好之后晾凉,做成饼状,然后归入大火的底层见过中剪成脸面均红就可以。

  • 图片 41预备剩米饭一碗。
  • 图片 52用饭勺将米饭压一下,使其扩张韧性,压得越粘口感越好。
  • 图片 63取少量米饭,整成贰个小团子。揉得紧一些。
  • 图片 74将鸡蛋参预一丢丢盐、一点点花雕击败。
  • 图片 85将米饭小团子压扁。
  • 图片 96在鸡蛋液中滚一圈,时间不当过久,只要表面都沾上鸡蛋液就能够。
  • 图片 107备选平底锅,加入适合的数量大豆油,加热。
  • 图片 118将沾好鸡蛋液的米饼放入油锅中,煎制。
  • 图片 129煎至表面青黄褐翻面。
  • 图片 1310煎好后出锅装盘,撒上亨氏西红柿酱就能够。

米饼咋做:蔬菜米饼

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食物的原料盘算

米饭1碗,干蛋白质适合的量,包菜少量,胡萝卜20克,金针菇小量,章鱼丸一点点,香芹20克,鸡蛋1个,盐少量,延荽适合的量,鸡粉适合的量,胡椒粉小量,核桃油少量,甜辣酱适合的量。

措施步骤

1、将包心菜,胡萝卜切成块,漫天星和金针菇切段,药芹切末,蟹棒撕丝待用;

2、将米饭和切好的各样蔬菜原料混合,然后步向鸡蛋,矿物质,盐,玉椒粉,鸡粉拌匀;

3、平底锅放油烧热,舀少量原材放入锅中,用铲压成圆饼状,煎至两面玛瑙红;

4、出锅后能够蘸食甜辣酱就可以。

米饼如何是好:鸡蛋米饼

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食物的材料策画

米饭两碗,鸡蛋适当的数量,青葱,油,盐适当的数量。

措施步骤

1、将青葱切成圈,鸡蛋打散;

2、平底锅中翻腾适合的量油,然后倒腾米饭,压成米饼状;

3、接着倒入鸡蛋液和青葱,大火稳步煎,待底部米饭微焦后翻面;

4、煎至两面鹅黄后撒上盐调味就可以。

米饼如何做:烤米饼

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食物的原料希图

白米饭500克,玉藕1个,培根适当的数量,水沟葱,玉椒粉,红萝卜,盐少些。

方法步骤

1、将雨草切成小丁,归入食盐加水中浸泡;

2、烧热的滚水中放入切好的玲珑腕丁,焯烫后捞出过凉;

3、然后步入Bacon,青葱和米饭拌匀,然后进入浮椒粉,调味精,盐和个别油拌匀;

4、将红萝卜切花,将拌匀的米饭做成饭团后压扁,放上红萝卜,再归入刷油的烤盘中;

5、在表面刷油,然后放入预热180度的烤箱中层,烤15分钟就可以。

小贴士

天葱抛入淡食盐泡水中不会变黑。

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